맛있는 계란후라이로 불없이도 40초면 뚝딱 !
등록일: 2018-06-05 15:58:10
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불없이 전자레인지 계란후라이 만들기

요즘 저 혼자먹는 점심에 계란+맛간장에 쓱쓱 비벼서 계란밥 해먹곤 하는데요.
전자레인지 계란후라이로 불없이도 만들수있다고해서
한번 해봤는데 오! 정말 잘되고 또 편하더라구요


전자레인지 계란후라이를 하기위해서는
전자렌지사용가능한 그릇과 계란,포크,랩(있어도되고없어도됨)이 필요해요.

※ 접시가 아닌 오목한 그릇이 좋음



먼저 그릇에 물을 티스푼으로 1스푼 정도 살짝 넣거나, 기름을 둘러주세요~!
이렇게 하지않으면 그릇에 계란이 붙어서 설거지할때나 후라이를 떼어낼때 조금 불편하더라구요.
저는 1kcal이라도 줄이려고..ㅋㅋㅋ 물로하는데 잘돼요



 

 

그리고 제일 중요한단계!!!
포크 or 젓가락..이쑤시개 등을 이용해서 노른자부분을 콕콕 찔러주세요!
그래야 전자렌지에 돌렸을때 펑!하고 노른자가 터지지않는답니다.



그리고 랩을 둘러주세요~~
랩은 두르지않아도되지만 혹시나 하는마음에 꼭 하는데요.
이렇게 하면 더 촉촉하게 되더라구요~

전자레인지 계란후라이를 30-40초 정도 돌리면
이렇게 반숙이 되구요.



50초에서 60초정도 해주면 완숙이되요!
요건 전자렌지 사양마다 조금씩 다를수있으니까
돌리면서 체크해보세요~!!

 


기름을 안써도 그릇에 눌러붙지도않고
숟가락을 밑으로 넣어 떼면 쉽게 떼져요~
그릇이 모양을 잡아주니까 프라이팬에 할때보다
 
모양도 예쁘게 되는것같아요~~!!ㅋㅋㅋ
전자레인지 계란후라이 하기 참 쉽죠~?
프라이팬에 했으면 프라이팬 뒷정리도 해야하고~ 
불조절도 신경써야하는데
전자레인지 계란후라이를 하니까 그릇에 넣고 1분이내로 돌리면 끝~



프라이팬에 했으면 프라이팬 뒷정리도 해야하고~ 
불조절도 신경써야하는데
전자레인지 계란후라이를 하니까 그릇에 넣고 1분이내로 돌리면 끝~
다른 그릇 필요없이 이대로 상에 올려놓거나 바로 밥 넣고 간장넣고 쓱쓱 비벼먹으면되니까 좋네요.


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